Статьи
-
Как выбрать рефрактометр Brix
Ручные рефрактометры со шкалой Brix — это простые приборы для определения концентрации сахарозы в растворе. С их помощью можно быстро оценить количество сахара в соках, вине, мёде, пиве, фруктах и овощах — практически во всех продуктах питания. Как правильно подобрать рефрактометр под ваши образцы, читайте в нашей статье.